※ 本日2つ目の記事です。
私的にも娘的にもヒットだったので載せてみます(*´艸`)ムフ♪
いつもご覧いただいている方はご存知かと思いますが
小麦・肉デビューしていない娘のミートソースもどきレシピです。
タイトルからお察しの通り
肉ではなく“豆腐”で代用しました。
『ミートーフソースパスタ』
=材料=
・米粉パスタ
・トマト(皮をむいてざく切り)
・木綿豆腐
・玉ねぎ(茹でてあるもの)
・塩
・和光堂 野菜スープ(なくてもOK)
・オリーブオイル(なくてもOK)
※我が家のフライパンはこびり付いちゃうので使用しました。
・お好みでパセリ
=作り方=
①パスタを茹でるなど準備しておく。
②フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、
木綿豆腐を手で砕きながら入れて加熱する。
(大きい所はヘラなどで潰しながら)
③トマトを加えて潰しながら加熱。
④トマトから水分が出てきたら玉ねぎを加える。
⑤ざっと混ぜ合わせたら塩と野菜スープの素で軽く味付け。
玉ねぎは茹でてあるものを使うので軽く炒めるだけでOK。
⑥お皿にパスタを盛り付けソースとパセリをかけたら完成☆
ちょっと肉っぽくないですか??w
これは私が食べても美味しかった[emoji:i-234]
かなり色々アレンジして使えそうです( ̄▽ ̄)b グッ!
『これで代用すればそれっぽく見えるかな~』って
考えるのが楽しいです(*´艸`)ムフ♪
じゃがいもにかけても美味しそうでしたよ☆
ちなみに我が家の離乳食に肉が登場するのは当分先かな~
もはや“離乳食”の段階では登場しないかもしれません。
オススメですよ~
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・木綿豆腐
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・オリーブオイル(なくてもOK)
※我が家のフライパンはこびり付いちゃうので使用しました。
・お好みでパセリ
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①パスタを茹でるなど準備しておく。
②フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、
木綿豆腐を手で砕きながら入れて加熱する。
(大きい所はヘラなどで潰しながら)
③トマトを加えて潰しながら加熱。
④トマトから水分が出てきたら玉ねぎを加える。
⑤ざっと混ぜ合わせたら塩と野菜スープの素で軽く味付け。
玉ねぎは茹でてあるものを使うので軽く炒めるだけでOK。
⑥お皿にパスタを盛り付けソースとパセリをかけたら完成☆
ちょっと肉っぽくないですか??w
これは私が食べても美味しかった[emoji:i-234]
かなり色々アレンジして使えそうです( ̄▽ ̄)b グッ!
『これで代用すればそれっぽく見えるかな~』って
考えるのが楽しいです(*´艸`)ムフ♪
じゃがいもにかけても美味しそうでしたよ☆
ちなみに我が家の離乳食に肉が登場するのは当分先かな~
もはや“離乳食”の段階では登場しないかもしれません。
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