息子、幼稚園年少さん。
夏休みに入ってます(^^♪

6月に入園し、私的に
『すぐに風邪もらってきて喘息コースかな…』
と思ってたけど予想を裏切り(もちろんいい意味で)、くしゃみ連発でお休みした日はあったけど発作を起こす事なく夏休み突入！
そして夏休みに入った途端に発作ー！！

とりあえず自宅での吸入はないので
そんなに酷い発作ではないみたいだけど。
毎日小児科通いも疲れるのだ。。。

それにしても感染者が続々と増えてますね…
…ってそりゃどう考えても増えるでしょ って感じだけど…

息子とのお昼ごはん

私的に息子との2人ごはんはめちゃくちゃハードルが低い。
基本的に前夜の残り。

リクエストを聞くと、

「納豆チャーハン！」
「卵！」←卵料理なら何でもOK
「卵牛丼！」←レトルト(笑)

などなど簡単なものが好きなんだ。

なくなったらまた買っておこうかな▼
↑じゃがいも・にんじんなどを入れれば肉じゃがにもなる。
息子と2人で食べる時は、牛めしの具1袋に卵2個を入れて「卵牛丼」にするとちょうどいい。
めちゃめちゃ重宝してる冷凍食品です(*^^*)

去年も書いてたわ(笑)▼

思い出の納豆チャーハン

息子がお昼ごはんメニューで特に好きなのが
納豆チャーハン！

ちなみに、
娘はダメなの…
たぶん温かい納豆がイヤなのかも…(-_-;)

なので、納豆チャーハンを作る時は先に娘のを取り分けます。。

って事で息子との2人ごはん▼

納豆チャーハンと煮卵(^^♪
これまた大好きなプチトマトもつければ最高ランチ。

＼レシピはこちら／
↑ブラックペッパーは入れなかったり、ネギもしっかり炒めたり息子も食べれるように変えてます。


うちの母って料理が苦手なんですよ。
仕事をしてたので料理は祖母が作る事が多かったですね。
祖母は料理も裁縫も得意だった。
とは言え大正生まれだから そんなシャレたごはんは出てこないよ。
基本的に茶色の食卓。

って事で私が子供の頃は、

チャーハンと言えば「ケチャップチャーハン」
スパゲッティと言えば「ナポリタン」

って位ケチャップ信者(笑)
むしろ他のチャーハンやパスタを知らなかった子供時代。
その影響もあってか今はチャーハンもパスタもケチャップをほとんど使わないなぁ…

そんなケチャップづくしの中、
突然出てきたのがこの「納豆チャーハン」だったの！！

いやー、衝撃だったな…(笑)

『え？チャーハンってケチャップじゃない味もあるの？？』

って(^▽^;)

ポイントは、青じそが入ってるとこかな(*^^*)
納豆と青じそが合うんだ～

夏休み何回も作ると思う！
ただ、、娘がな…( ꒪⌓꒪)

おまけ

【プラレールカレー】
プラレールショップオリジナルらしいです。
旦那が買ってきました。



↑オマケのシール。
これ以外はなんちゅー事ない普通のカレーですよ(^^;)



業務スーパーで買った冷凍エビフライを乗せて。
プラレールの絵が描かれた蒲鉾でも入ってりゃいいのにね(^^;)