きゅうりの大量消費にピッタリ！娘に大好評だった「ボリボリキュウリ」【ごはん記録8/2～】

まもなく夏休みが終わるわけですが…
大丈夫なのだろうか…
もちろん行ってもらった方が楽に決まってるし
仕事してる方なんかは休校にされちゃ困る家庭もあるんだろうけど
せめて選択制にするとか何かないもんかね…

なんか最近のニュースがあまりにも酷すぎて
ちょっと絶望気味。

2021/8/2～のごはん記録。

娘8歳(3年生)・息子4歳(年中)

・ごはん
・フライドチキン(KALDIで買った素)
・野菜ときのこのオイスターソテー
・とうもろこし
・きゅうりとおくらの塩昆布漬け
・プチトマト
・野菜スープ
・自家製ヨーグルト(パイナップルはちみつ)

フライドチキンの素はカルディで買ったもの(*^^*)
もう何回も買ってます！

＼最近のカルディ購入品／

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＼娘が作ってくれた夕食／
暇すぎて娘(小3)が料理してくれた＆息子(年中)の将来の夢が現実的な職業になった

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・ごはん
・焼きそば(残り物)
・肉じゃが(残り物)
・とうもろこし
・きゅうり
・プチトマト
・味噌汁
・自家製ヨーグルト(ブルーベリー)

おうち夏祭りで余った焼きそばに卵を入れて(*^^*)

砂糖不使用ジャム▼

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・ごはん
・庄内豚の赤ワイン味噌焼き
・ポテトノワゼット(業務スーパー)
・とうもろこし
・きゅうり漬け(YouTube☞★)
・プチトマト
・味噌汁
・自家製ヨーグルト(ブルーベリー)

実家から届いた冷凍豚肉▼

「赤ワイン」って事で子供たちにはどうかな…と思ったんだけど
全然大丈夫だった！むしろかなり美味しかったみたい(￣▽￣)b

きゅうりが大量過ぎる程にあったので
YouTubeのレシピできゅうり漬けを大量に作った！

再生回数500万超え(*ﾟдﾟ*)
動画では12本になってるけど
小さいのも含めたぶん20本近く使ったんじゃないかな(^0^;)
うちは生姜を入れなかった。

ちょっと、いや、だいぶしょっぱいんだけど
とにかく漬物好きな娘に大好評過ぎた！