干し活


おととい(だったかな。忘)
やーっと雨が降ったけど
もうずっとカラッカラの天気。

この乾燥した天気を利用して
野菜の天日干しにハマってます。


まずは定番の大根。

切り干し大根も高くなったからね…

IMG_2085
1本50円だった大根。(安ー)

半分くらいにしておこうと思ったけど
1本全部切った!


優秀な包丁研ぎ▼


IMG_1933
かなり前にダイソーで買った
野菜干しネットで。

これ、繋げられるから
もう1~2つ欲しいわー



そして3日後▼
IMG_2164
こんなに量
少なくなるの?


ビックリする位少なくなった(゚д゚)!

1本丸ごとで大正解だわ。


ってか、1本丸ごとでこの量なら
スーパーで売ってる切り干し大根も
そこまで高くないんじゃ…



あとやってみたのが、
玉ねぎ。
IMG_1926
実家から届いた玉ねぎがたっくさんあるので
とりあえず3個切ってみた。


玉ねぎは、薄くスライスしたので
乾燥して縮むとめっちゃ細くなり…▼
IMG_2082
穴から出てきちゃう。

これは想定外(^_^;)

落ちてきそうなのを救出しつつ
3日後▼
IMG_2088
こちらもカラッカラになりました( ̄▽ ̄)b


IMG_2089
まだ使ってないんだけど
毎朝の味噌汁に入れて飲みたいと思います(*^^*)


大根がまた安く手に入ったら
切り干し大根作ろっと。


干し芋も作ってみたいなー


そう言えば亡き祖母も
ナスやら梅やら色々干してたなぁ…(懐)





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